Совет 313. «Предупредить легче, чем лечить» — эта фраза стала уже почти штампом. Если бы это было действительно так, никто бы не болел...

И почва не истощалась бы. Однако на практике добиться подобного не просто. Для этого следует придерживаться определённых правил. Так, очень важно правильно вносить удобрения. Необходимо, чтобы растения не испытывали недостатка в питательных веществах и не страдали от их переизбытка.

Внесение минеральных удобрений сверх нормы чревато обилием нитратов в овощах, фосфатов в грунтовой воде. В этом плане внесение в качестве удобрения компостов предпочтительнее, но и оно не вполне безопасно, и вносить их нужно лишь в рекомендуемых количествах. Растения с высокими потребностями в питательных веществах требуют внесения 10–15 литров компоста на 1 кв. м площади.

Этого количества достаточно на 3 года, если в последующие годы выращивать на грядках менее требовательные растения. Таким образом, ежегодно достаточно 1–2 лопат компоста на 1 кв. м. Компост можно рассыпать вдоль рядов или на всей площади участка. Кроме компоста, растения подкармливают настоем крапивы с добавлением настоя куриного помета или коровяка.