Совет 40. Чтобы получать качественную и экологически чистую продукцию, необходимо в процессе развития растения следить за его формой, цветом, темпом роста, поражённостью вредителями.

Несвоевременное вмешательство и борьба с вредителями могут погубить весь урожай. При переизбытке тепла и света и недостатке влаги растения цветут, а плоды вызревают раньше срока, растения чаще болеют, погибают, листья на них слабо развитые, бледные, быстро желтеют.

На почвах, перенасыщенных минеральными солями, азотом, вырастают огромные тёмно-зелёные листья, и хотя растения зацветают рано, но цветов мало, а плоды зреют долго или вообще не вызревают. Как и при переизбытке тепла и недостатке влаги, при излишнем насыщении азотом снижается сопротивляемость заболеваниям, овощи и фрукты хуже хранятся, в них накапливаются нитраты.