Совет 95. Для растений, выращиваемых в качестве пожнивных, поверхностное компостирование предпочтительнее мульчирования.

Благодаря компостированию почва приобретает свойства своеобразной губки, напитавшейся водой и питательными веществами, которые растения могут потреблять без каких-либо препятствий. Поверхностное компостирование не рекомендуется лишь для скорцонеры, моркови, корневой петрушки, поскольку толстый слой мульчи деформирует корнеплоды.

Поверхностное компостирование имеет целью динамичную регенерацию почвы. Это особенно важно в хозяйствах, интенсивно её эксплуатирующих.

Всё большее число овощеводов начинают понимать, что «голая земля» — это что-то ненатуральное. Урожай с неё намного меньше, чем мог бы быть! Мульча из органических материалов, особенно из травы, усиливает жизненную силу корней любых растений — однолетников и многолетников, деревьев и кустарников, цветов и овощей.

На фотографиях, выполненных методом эндоскопии (этот метод часто применяется в медицине, а в данном случае состоит в том, что в почву внедряют световод, при помощи которого фотографируют состояние корней), видно, как после мульчирования оживают умирающие корни растений. Их ткани снова наполняются соками, регенерируются повреждённые участки.

У растений, растущих в мульчированной почве, больше боковых корней и корневых волосков.